 Les Grands Couvoirs du Centre est une société avicole de production de poussins d’un jour de chair. Sa capacité annuelle de production est de l’ordre de 2.5 millions de poussins. Elle dispose d’un savoir-faire développé cumulé sur plus de 32 années d’expérience, ce qui nous a permis de trouver un compromis judicieux entre les nouvelles technologies de l’information et de communication et les technologies modernes elles-mêmes.
Depuis sa création en 1979, notre société n’a jamais ménagé ses efforts pour apporter de la valeur à la filière avicole tunisienne pour le bien de tous ces acteurs: éleveurs, fabricants d'aliment, abatteurs/transformateurs, accouveurs, etc.
Notre engagement s'est aussi vérifié par la fourniture régulière des données propres à notre activité: cheptels reproducteurs en élevage et en ponte, mise en incubation, éclosions, etc. Autant d'éléments qui constituent encore un baromètre essentiel et apprécié par l'ensemble des opérateurs de la filière.
Aujourd'hui, la filière d’accouvage en Tunisie se caractérise par son excellent statut sanitaire. En effet, de part notre position stratégique en amont, nous nous devions d'être irréprochable et de jouer un rôle moteur dans l'amélioration de l'environnement sanitaire de notre cheptel. C'est pourquoi, nous avons d'emblée participé activement à la mise en place d’un système de veille sanitaire à l’intérieure de nos centres d’élevage.
En outre, nous avons financé avec nos propres deniers le dispositif qui nous permis d'obtenir les résultats constatés depuis plusieurs années. Que ce soit concernant l'élimination des Coccidioses, ou celles des Salmonelles majeures, rien n'est jamais définitivement acquis, il nous faut rester mobilisés en permanence pour conserver ce haut niveau sanitaire dont bénéficie nos centres d’exploitation.
|
